Категория: СОБЫТИЯ | Просмотров: 29 | Добавил: Вера | Дата: 05.08.2019 | Комментарии (0)

 

Кухня Болгарии представляет собой дивную смесь из традиционной славянской, турецкой и греческой кулинарных традиций с сильным влиянием национальной самобытности страны. Особенностями болгарской национальной кухни можно считать одновременную тепловую обработку продуктов на слабом огне, обилие овощей, умеренное использование разнообразных приправ, частое применение для изготовления блюд открытых очагов ("скара") и глиняной посуды.

... Читать дальше »

Категория: КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ | Просмотров: 11 | Добавил: Вера | Дата: 05.08.2019 | Комментарии (0)